yummy! cinnamon bukan bistro

q pas di jogja diajakin ma temenq makan di cafe yang cozy bgt suasananya..nama cafe itu cinnamon bukan bistro. letaknya di jl cempaka no 32 deresan yogyakarta (0274) 563583. disana tersedia berbagai macam menu..secara q suka bgt ma pasta akhirnya q pesen fusilli beef black pepper yang seporsinya seharga Rp 17.500,- porsinya lumayan gede..rasanya yummy bgt, beefnya empuk, sausnya creamy dan black peppernya bener2 nendang dilidah. sementara hubby q pesen nasi goreng babat juara yang seporsinya seharga Rp 10.500,- ga nyangka porsinya cukup besar juga, babatnya banyak, rasanya yummy bgt..bener2 yummy, berasa kaya nasinya tu dibakar, trus *lagi* black pepernya berasa bgt dan lebih dasyat dari pada fusilli yang q pesan. sementara temenq pesan choco pancake. untuk minumannya qta bertiga idem memilih orange juice seharga Rp 9.000,- yang rasanya seger bgt.

choco pancake

fusilli beef black pepper

nasgor babat juara

orange juice

new update............

nah setelah hampir beberapa bulan q ke cinnamon (tgl 10/11/2011), pas q mudik ke jogja q makan di cafe itu lagi..sekarang menunya tambah lengkap lo...kali ini q nyobain chicken blackpepper sementara temen q nyobain beef teriyaki nya..harganya sama-sama Rp 17.500,- seporsinya..

untuk chicken blackpeppernya sendiri rasa peppernya bener-bener nendang..bumbunya bener-bener meresap..yummy..sementara beef teriyakinya q ga nyobain, tapi berdasarkan ekspresi temen q rasanya pasti enak juga,hehehe.....sayangnya cuma satu..untuk orang yang lagi kelaparan rasanya kurang banyak deh chicken atau beefnya, karena dulu pas pesen pasta & nasi goreng porsinya lumayan jumbo lo..

 beef teriyaki

 chicken blackpepper

*maaf ya karena pas malam-malam hasil fotonya jadi kurang jelas...pocket fuji q kurang oke kalo buat jeprat-jepret pas malam (T^T)

yum...yum...makan2 @ jogja food expo

sekalian ngeposting makanan pas q ultah q juga mo ngeposting beberapa foto makanan ini. sebenarnya foto ini diambil pas ada pameran makanan di JEC. malah foto2 ini diambil lebih dulu sebelum foto2 makanan pas ultahq. nah di pameran makanan itu q makan di bee's, model2 kaya tempura gitu deh. habis itu juga nyobain pancake di pancake heaven..hmmmm rasa pancakenya yummy bgt..pancake terenak yang pernah q makan lo...pancake lain jadi berasa biasa aja. setelah ngeliat pameran makanan dilanjut deh ngeliat wedding expo tapi kok ya isinya dikit bgt yang berhubungan dengan wedding, kebanyakan cuma stand studio foto aja (buat foto pre wed ato pun foto wedding), ada juga seminar rias pengantin jawa yang tutornya galaknya minta ampun. capek lahir dan batin (lebay mode: on) ikutan seminar rias jawa dilanjut deh liat pameran bahan bangunan, he...walopun sebenernya ga ngerti sama sekali tapi tetep aja liat2....

nah ini adalah foto makanan yang q beli (dan temen q pipit chan beli) di food expo

 

ini makanan yang q beli di bee's, q lupa namanya e..kayanya c kalo ga salah dragon ball apa gitu...??

kalo yang ini namanya pancake stardust kalo ga salah (q lupa e), pancake dengan topping ice cream cokelat plus taburan oreo yang udah dihancurkan dan selai cokelat. pancake ini dibeli ma temenq pipit chan...

pancake ini kalo ga salah namanya pancake strawberry lust (kalo salah maap y...), pancake dengan topping selai strawberry plus ice cream strawberry dan whip cream. rasanya enak bgt...pancakenya tebel tapi teksturnya lembut. pas bgt ma selai strawberry yang agak2 asam ditambah manisnya ice cream dan whip cream...hmmm....jadi pengen lagi ni >____<

my b'day...............(kumpulan foto2 makanan)

tanggal 4 juni kemarin q ultah...hiks..jadi berasa tua deh....q ngerayain ultah bareng ma temenq trus ma adik2q dan yang terakhir ma keluarga q (minus adikq yang no 1 T__T). sebenarnya pas sehari sebelum ultah q juga pergi ma temen q ke cebi..tempat favorit. disana ice creamnya yummy2....lo..nah karena biasanya q pesen ice cream cokelat kalo nggak choco chips saat itu q memutuskan untuk nyobain sesuatu yang berbeda. q tertarik ma warnanya yang imut...yup...ice cream rasa blueberry dan teman q (pipit chan) pesen ice cream choco chips *ice cream vanilla dengan butiran choco chips didalamnya* ternyata ice cream blueberry enak juga ya...gabungan antara rasa asam dan manis...berasa kaya permen karet deh..he...maklum dulu q sering bgt beli permen karet rasa blueberry..

choco chips ice cream pancake

 blueberry cup ice cream

pas hari ultahq q pergi makan2 di hokben ma temen q (pipit chan arigatou ne)

habis itu hari minggunya q ke cebi lagi lo ma adik2q....kali ni q pesen strawberry bombastic ice cream. tapi kalo disuruh milih strawberry dengan blueberry q bakalan milih blueberry,he....

strawberry bombastic ice cream

hari seninnya q baru potong cake ultah...maklum keluargaq baru bisa ngumpul semua hari itu. cakenya sendiri q pesen khusus pake gula diet, jadi bapakq yang diabet bisa ikutan makan cake. rasanya lebih enak lo...ga eneg dan ga terlalu manis. malamnya langsung deh lanjut makan2 di PH sekeluarga

my b'day cake

PH blueberry milkshake

PH salad

PH super supreme classic

PH cheezy bites meat lovers

PH cheezy bites tuna melt

PH chicken wings

**sebenernya massih ada 1 menu lagi, yaitu baked fusilli, tapi belum sempat difoto dah buru2 diserbu duluan, he.....^____^"

pancake cokelat

kali ini q bikin pancake dengan variasi baru....yah walopun toppingnya masih tetep sama yaitu irisan pisang dan selai cokelat didalamnya dan taburan gula halus diatasnya....yum...yum...so sweet...^v^

yang bikin pancake ini berbeda dari pancake q yang sebelumnya adalah pada saat pembuatannya q ga pake susu putih tapi pake susu cokelat dan adonannya masih q tambah cokelat bubuk juga.

hasilnya.....

pancakenya jadi berwarna lebih cokelat, lebih wangi...rasanya tentu saja lebih cokelat.....setelah sekian kali mencoba bikin pancake q jadi tau kalo proses pengadukan bener2 berperan penting, makanya q pake mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan berbuih....sehingga nanti hasil pancakenya jadi ngembang dan teksturnya lembut...ga bantat...

orang rumah suka bgt kalo q bikin pancake...

lalu untuk penyajiannya q tata sedemikian rupa biar menarik..penampilan tuh juga penting lo....selain rasa tentunya ^_<

kalo penampilannya bagus orang kan jadi tertarik untuk mencicipi masakan qta....

btw foto pancake ini seperti biasanya q jepret pake kamera fuji ungu q finepix Z35, lalu q edit  pencahayaan dan detailnya pake adobe lightroom dan pake photoshop untuk ngebikin efek blur pada backgroundnya..

pancake....round 3

 cheezy choco pancake

kemarin q masih penasaran ma yang namanya pancake......kok ya hasilnya ga oke...kurang ngembang gitu..nah 3hari yang lalu (kalo ga salah) *lupa aq...he....gomen...* q bikin pancake lagi..kali ini q pake mixer biar adukannya lebih oke...dan ternyata.......

emang betul...lama dan kecepatan pas ngaduk adonan tuh berpengaruh ma hasilnya ngembang ato nggak....yay...senangnya.....pancake q kali ini ga bantet, rasanya juga enak, dimakan tanpa topping juga enak, gurih...wangi....*jadi promosi nih...*

sekarang q dah ga penasaran lagi deh ^w^

nah untuk toppingnya...q pake selai cokelat,karena masih ada persediaan selai cokelat sisa bikin pancake "kemarin"nya lagi. tapi ga cuma itu aja, q kasih taburan keju parut dan gula halus biar tambah yummy....hmmmm...yum...yum...

sudah q putuskan pancakenya q kasih nama cheezy choco pancake...

ja ne...itadakimasu.....

pancake....round 2

 choco banana frosty pancake

q masih dalam mode penasaran : on sama yang namanya pancake...kalo kemarin q bikinnya pake tepung pancake siap saji (tinggal nambah telur dan air) nah q tadi nyoba bikin bener2 dari awal. ternyata ga seribet yang q bayangkan....bahannya juga cuma tepung terigu 120 gram, susu 300 ml, baking powder 2 sdt, mentega 20 gram (dicairkan), garam secukupnya dan 1 butir telur.

cara bikinnya juga ga ribet kok...jadi jangan takut nyoba bikin pancake sendiri...

qta cuma perlu mencampur tepung terigu dengan baking powder (sisihkan), campur telur dan susu, kemudian masukkan campuran tepung terigu ke dalam campuran susu. diaduk sampai rata, masukkan mentega cair dan diaduk rata, masukkan garam, aduk lagi lalu diamkan beberapa menit sampai mengembang. lalu ambil adonan dengan sendok sayur, tuang diatas teflon, panggang dengan api sedang sampai matang. setelah itu tinggal qta kasih topping sesuai selera...

nah untuk hari ini q coba kasih topping selai cokelat, irisan pisang dan taburan gula halus...yum...yum...makanya pancake ini q kasih nama choco banana  frosty pancake. rasanya bener2 manis....sementara pancakenya sendiri gurih...

oh iya.......

tepung terigu dan baking powdernya jangan lupa diayak dulu pake saringan biar ga ada yang menggumpal.

waktu ngaduk bahan adonan sebaiknya pake mixer biar adonannya ngembang, terus waktu dipanggang di teflon pancakenya ada lubang2 udaranya. q tadi ngaduknya cuma pake tangan jadi ga ngembang. waktu dipanggang juga ga ada lubang2 udaranya, akhirnya adonanny q aduk lagi...eh hasilnya trus ada lubang2 udaranya waktu dipanggang.

terus waktu manggang kan pake teflon jadi kalo adonannya ga lengket/nempel di teflon ga usah pake margarin/mentega. karena kalo kebanyakan nanti malah pancakenya jadi basah, warnanya dan bentuknya juga jadi ga bagus.

**itadakimasu.....**

pancake's time

sekarang waktunya untuk pancake......

he...kemarin q niat bgt pengen bikin pancake, setelah cek & ricek bahan2 yang ada ternyata ada beberapa bahan yang kurang, akhirnya belanja deh, sayang g bisa dapet beberapa bahan yang q butuhin...tapi karena q dah pengen bgt bikin dan makan pancake...*tentunya...* akhirnya q beli tepung pancake yang siap saji (tinggal nambah telur dan air ^v~), ga sabar pengen cepet2 bikin tapi q males pergi ketempat lain buat beli bahan2 yang kurang.

dirumah dibantuin orang rumah, qta rame2 bikin pancake...bikinnya cepet kok...1 kotak tepung pancake siap saji bisa jadi 17 pancake dengan diameter kira2 seukuran donat lah..kan kalo ukurannya imut jadi lebih lucu dan ga eneg.

pada dasarya pancake tuh flexible bgt, mo dikasih topping apa aja bisa, suka2 qta lah...mo dikasih bermacam selai, syrup, gula, buah, krim, ice cream, keju, sayur, daging, sosis, dll.....tetep aja rasanya enak. terserak kreatifitas qta aja nge-mix topping buat pancake. q pengen bgt pake topping ice cream tapi q kemarin kelupaan mo beli ice cream, huhuhu T__T.

q bikin 2 macam pancake..ini dia hasilnya...

 

cheezy berry pancake....

pancake ini q kasih topping selai strawberry yang aq encerkan dengan air dan gula lalu aq panaskan sambil diaduk sampai tercampur rata. biar tambah yummy q kasih taburan keju parut diatasnya. sebenernya akan lebih berasa yummy lagi kalo dikasih irisan strawberry segar, sayangnya q telat beberapa menit x__x semua strawberry nya dah dibikin jus ma adikq..walaupun tanpa irisan strawberry rasanya tetep enak ko ;D

sweety honey pancake

hohoho...kalo pancake yang satu ini q buat khusus untuk adikq, dia ga boleh makan selai jadinya q bikinin pancake ini. pancakenya q kadih topping madu..kebayangkan gimana manisnya...yum...yum..nah buat ngimbangin rasanya biar ga terlalu manis diatasnya q kasih sedikit margarin biar ada tambahan rasa gurih.

kapan2 q mo cobain bikin pancake lagi ah..kalo bisa bikin adonan sendiri ^__< dan dengan kombinasi topping yang berbeda..

**itadakimasu**