Minggu, 13 Februari 2011

kroket kentang keju

ini dia kroket hasil bikinan q....senangnya...ternyata kalo ada niat & usaha, masak memasak tuh nyenengin juga ya...untuk kali ini q lagi cupcake detoks....(wkwkwk...maksud q tuh nyobain bikin yang lainnya selain cupcake), jadi q nyobain bikin kroket dan bikin puding cokelat. untuk puding cokelatnya dah q bahas di postingan q yang sebelumnya. hasilnya lumayan lo....buat tahap pemula seperti aq ini. resepnya q liat dikliping resep2 masak punya ibu q. bikinnya ternyata juga ga lama lo....dan ternyata ga seribet seperti yang q bayangin. hasilnya....tentu saja yummy.....selain nunjukkin foto hasil masakanq, disini q juga mo berbagi resepnya...siapa tau cocok dan suka....selamat mencoba ya....

bahan A:
  • 500 gram kentang kukus, haluskan
  • 2 butir kuning telur rebus, haluskan
  • 2 sendok makan maizena
  • 100 gram keju parut
  • garam, merica, pala secukupnya
bahan B:
  • tepung terigu
  • putih telur
  • tepung roti
  • minyak goreng
cara pembuatannya:
  1. campur bahan A, kemudian bentuk lonjong
  2. balur dengan tepung terigu
  3. celup ke putih telur
  4. gulingkan ke tepung roti
  5. ulang proses 3 dan 4 sekali lagi
  6. simpan didalam freezer sampai agak mengeras 
  7. goreng dan kemudian sajikan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar