ini adalah beberapa kue yang sebagian khas kalimantan yang biasanya dihidangkan pada saat buka puasa....kalo dirumahq paling sering, hampir setiap hari pake bika kentang..tapi ga tau kenapa kok ya ga bosen2 ya.....rasanya tuh enak bgt..bikin ketagihan lo......
bika kentang dan hamparan tatak....kue hamparan tatak ini dari tepung beras,jadi rasanya hampir seperti bubur sumsum, biasanya terdiri dari 2 lapis. yang atas putih yang bawah manis dicampur gula jawa plus ada irisan pisangnya. sementara bika nya sendiri lembut bgt teksturnya..rasanya manis apalagi bagian pinggirannya..yummy..kadang didalamnya ada irisan kentangnya juga
ini kue hamparan tatak versi yang berbeda...bagian bawahnya ga semanis yang berwarna cokelat, warna hijaunya dari daun pandan dan didalamnya ada potongan pisangnya. sementara yang kue berwarna cokelat q lupa namanya tapi bahan dasarnya tetap dari tepung beras dan rasanya rasa cengkih plus kayu manis...aromanya wangi dan rasanya pun yummy
kue ini juga hamparan tatak tapi versi yang lainnya..bagian atasnya manis karena ada gula jawanya. tetapi bagian dalamnya ga pake irisan pisang
ini jajanan pasar yang hampir sama seperti di jogja..tapi menurutq (lidah jawa) rasanya tetep paling enak ya kalo beli di jogja..kurang mantep gimana gitu....
ini juga jajanan pasar yang sering ditemui juga di jogja..
kue putri selat dan kue lumpur (bika nangka)...q juga suka ma putri selat ini..rasanya bener2 unik lo...terdiri dari 3lapis. yang atas daari tepung beras seperti bubur sumsum gitu rasanya..yang tengah manis karena ada campuran gulanya, sementara yang bawah gurih karena terdiri dari ketan dan parutan kelapa (bagian bawah ini ngingetin aq ma jadah deh). kalo ketiga bagiannya dimakan terpisah rasanya tetep enak, tapi kalo dimakan bersamaan rasanya nano2, kue ini harus dicobain...sementara untuk kue lumpurnya c rasanya sama aja dengan kue lumpur yang dijual di jogja
huuuuu enaknyaaaaa
BalasHapus