Selasa, 06 Desember 2011

yummy! steak tempe

q mo berbagi resep steak tempe..resep ini dari temen dekat q..praktis dan enak..sayangnya q ga sempat foto hasil jadinya, dah terlanjur habis duluan XD
bahan:
-250 g tempe dihaluskan
-100 g daging ayam giling (bisa diganti sosis, kornet, daging sapi giling atau tidak dipakai juga ga papa)
-2 butir telur ayam
-1 batang seledri, cincang
-2 siung bawang putih, cincang
-garam dan gula secukupnya
-margarin untuk menumis
cara membuat:
-campur semua bahan
-ambil 2 sdm adonan, bulatkan dan pipihkan
-goreng dengan margarin sampai cokelat keemasan

saus
bahan:
-1 bawang bombay, cincang
-1 sdt tepung terigu
-1 sdm saus tomat
-150 ml air
-2 sdm kecap manis
-merica secukupnya
cara membuatnya:
-tumis bawang bombay dan tepung terigu hingga harum
-masukkan saus tomat, kecap, merica
-aduk sambil ditambah air
-masak hingga saus mengental
-siram diatas steak tempe

*steak tempe ini bisa disajikan dengan rebusan wortel, kentang dan buncis*

Tidak ada komentar:

Posting Komentar