q jadi addict posting di blog ni...dikit2 posting mulu, wkwkwk. kali ini postingan q tentang spaghetti....q suka bgt spaghetti (pasta tepatnya), kadang2 q masak spaghetti sendiri di rumah. yah walopun dengan bahan seadanya...dengan bumbu2 sesuai selera & mood q waktu memasak. q juga biasanya masak buat diri sendiri jadi q ga biasa masak dengan porsi besar (rasanya bisa jadi ga karuan gara2 takarannya ga pas). q suka bgt bereksperimen bikin spaghetti atau pasta lainnya dengan berbagai macam topping. biasanya q bikin dengan saos tomat atau saos yang creamy. kadang rasanya enak (baru berani q bagi2 ke adik2q) kadang rasanya ga karuan (q makan sendiri deh T__T). sekarang q coba bikin pakai kecap (secara q orang jogja jadi suka makanan manis apalagi yang pake kecap).
kalau ada yang mau coba buat masak spaghetti ini, ini dia bahan2 & cara memasaknya :
bahan:
- spaghetti (sesuai selera)
- merica (secukupnya)
- kecap (secukupnya)
- bawang bombay 1/2, dicincang
- cabe merah keriting 2
- sosis 1
- keju parut
- margarin
- garam (secukupnya)
- minyak goreng
- jagung manis yang udah dipipil
- jamur kancing
cara memasak:
- rebus spaghetti sampai matang, tapi jangan sampai terlalu lembek (didalam air rebusan sebelumnya diberi minyak goreng sedikit & garam secukupnya), setelah matang tiriskan
- panaskan margarin
- tumis bawang bombay
- masukkan cabai, jagung manis, kemudian masukkan jamur dan sosis
- beri kecap & merica secukupnya (karena q juga suka ma merica, biasanya aq pake merica lumayan banyak)
- setelah matang masukkan spaghetti, di aduk2 sampai tercampur semua
- hidangkan dipiring kemudian beri parutan keju diatasnya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar